ガーリックたくさんのペペロンチーネ

パスタ にんにく 赤とうがらし エキストラヴァージンオリーブオイル 塩 粒こしょう

これだけで〜す♪どお?用意できたかな♪

♪ とうがらしとスライスした にんにくを弱火でオイルに味を移します。

♪♪ 焦がさないように ガーリックがカリカリして茶色になったらOKでーすっ!。

♪♪♪ 麺が茹であがったら、ざるで水気を切り フライパンのなかにいれます。(火は止めます)

♪♪♪♪ ささっと あえて 塩&粒コショウで味を整えます。これで 出来上がり(^^)

簡単すぎる〜☆なんだか かけそばのような感じらしい。ちょっと ゆで汁をいれるといいよ!とシェフに聞いた(^^)

にんにくをカリカリに しかも苦くならないようにしましょう♪

注:写真の色&画質の方は 追求しないように...あしからず m(_)m

どお? 作ってみる気になりましたか? がんばってね*(^o^)*
くいしんぼうだから なんでもつくっちゃおうと思って♪ ほほほ*(^o^)*

チャオ〜*(^o^)*

TOPへ